Con el objetivo de capacitar al personal que manipula alimentos en materia de Manejo Higiénico de Alimentos y efectuar un adecuado control de éstos para minimizar los riesgos a la salud asociados a las enfermedades transmitidas por los mismos, Personal de la Regiduría de Salud y Prevención Sanitaria , Personal de la Coordinación de Regulación y Fomento Sanitario de la Jurisdicción Sanitaria No. 5 y Personal de Protección Civil y Bomberos capacitan a vendedores de alimentos que participarán en la próxima Expoferia 2022 «TRADICIÓN QUE RENACE», garantizando con esto la salud de los consumidores.
