Huajuapan de León, Oax.- El Honorable Ayuntamiento de Heroica Ciudad de Huajuapan de León, representó dignamente a la cultura mixteca en la segunda edición de la Feria del atole y el tamal de los pueblos originarios del municipio de Tijuana, en el estado fronterizo de Baja California, donde la gastronomía y la cultura fueron protagonistas.
Con más de 35 expositores de los pueblos originarios y afromexicanos, se inauguró esta feria que eligió a la Heroica Ciudad de Huajuapan de León como invitado especial. En esta segunda edición se difundió la cultura, artesanías y gastronomía de los diferentes rincones del país.
El secretario de Desarrollo Humanista del Ayuntamiento de Tijuana, Abdiel Gutiérrez Coronado, fue el encargado de la inauguración de este evento, donde agradeció la participación del municipio de Huajuapan, encabezado por el presidente municipal Luis de León Martínez Sánchez.
En la muestra gastronómica, Mayra Guzmán Urbano, en representación de las cocineras tradicionales de la Mixteca, deleitó a los comensales con los tradicionales tamales de mole, además de tamales de chileajo y canarios, mostrando la riqueza culinaria de Huajuapan.
Por la parte cultural, Eduardo Zapata González, ganador del Premio Municipal de la Juventud 2025, inundó de nostalgia a los ciudadanos que escucharon de su voz la Canción Mixteca, lo que les hizo recordar su tierra natal con gran sentimiento.
A esta celebración se unieron las Chinas Oaxaqueñas de San Quintín, y para la ejecución del Jarabe Mixteco se contó con el talento de Alan Zaid Onofre Soriano y Giovanna Michelle Martínez Durán, quienes deleitaron a los asistentes con sus vigorosos y bien ejecutados movimientos.
Finalmente, la representación de Huajuapan, en nombre del presidente municipal Luis de León Martínez Sánchez y de la regidora de Turismo, Cultura y Deportes, Melina Mendoza Ramírez, agradeció al presidente municipal de Tijuana, Ismael Burgueño Ruiz y a la directora municipal de Atención a los Pueblos Indígenas, Ofelia Hernández Juárez, por la invitación hecha a nuestro municipio, fortaleciendo así los lazos de amistad entre ambas ciudades.